Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang - Hallo sahabat Resep Masakan Enak, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Masakan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang
link : Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

by : Tintin Rayner (  cookpad ) 

Bahan-bahan : 

• 500 gr Daging Kambing rebus dengan 1 liter air sampe empux
• 200 ml Santan kental /sesuai selera
• 2 batang Serai memarkan
• 3 lembar Daun Salam
• 4 helai Daun jeruk purut
• Cabe rawit merah biarkan utuh
• 2 butir Cengkeh
• 1 batang Kayu manis

Bumbu halus :

• 5 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 6 butir Kemiri sangrai
• 1 sdt Jinten
• 2 cm Kunyit
• 1 cm Jahe
• 2 cm Lengkuas
• 1 sdt Ketumbar
• sesuai selera Merica,Pala, Garam, Gula, Kaldu bubuk

Langkah : 

1. Presto daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan lain2 sampai empuk
2. Masukkan santan aduk2 terus dalam api sedang 
3. Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'.tapi kalo aku tetep takpake air rebusannya semua,trus tak tambah air soale suami suka kuah
4. Tumis bumbu halus sampai harum banget,masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya.. Rebus lagi sampai santan meresap
5. Tambahkan cabai rawit merah utuh,lalu kasi merica pala garam gula kaldu bubuk sesuai selera yaa Test Rasa sebelum diangkat. - untuk masalah sedikit/banyaknya kuah tinggal disesuaikan selera ya

Demikianlah Artikel Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

Sekianlah artikel Dari

www.lulussmk.com

Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Gulai Kambing Enakkk ala Semarang dengan alamat link https://resepmasakannenekmoyangku.blogspot.com/2020/08/resep-gulai-kambing-enakkk-ala-semarang.html